プロティナイフ　０２１ＴＭＭ/０２１ＴＭ 【刃渡り21cm】【Tタイプ】プロティナイフの用途は、おもにスライスに使います。ペティナイフより長く、牛刀や筋引き比べ細身で刃が薄い包丁です。肉、魚、刺身、野菜、果物、ケーキカット等にお使い頂けます。刃はＴタイプ、ディンプル加工（窪み加工）は片面です。ステンレス一体型で衛生面に優れます。

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